Витамины в организме человека. В организме, витамины не образуются, их биосинтез происходит вне организма человека, то есть витамины должны поступать с пищей. Тех витаминов, которые синтезируются кишечной микрофлорой обычно недостаточно для покрытия потребностей организма; Витамины не являются пластическим материалом. Исключение - витамин F; Витамины не служат источником энергии. Исключение - витамин F; Витамины необходимы для всех жизненных процессов и биологически активны уже в малых количествах; При поступлении в организм они оказывают влияние на биохимические процессы, протекающие в любых тканях и органах, т.е. они не специфичны по органам.
